平時經常見到零食包裝里的白色小包，此類產品其實是食品干燥劑，零食包裝里的食品干燥劑可以很好除去潮濕物質中的水分，能起到干燥的效果，防止食品受潮發(fā)霉變質，應用范圍非常的廣泛，在生活中也是隨處可見的，那么使用食品干燥劑需要注意的問題有哪些呢？

1、使用食品干燥劑產品前，應仔細檢查密封袋有無破損。如有破損那就不能在使用了，因為說不定已經吸濕飽和了，再一個就是怕漏出原料，不慎誤食。

2、盡量縮短食品干燥劑在空氣中暴露的時間，是保證食品干燥劑生產質量的重要法則，一旦打開包裝，應盡快使用，且不應在打開封口長時間閑置后又重新使用。

3、應在相對濕度50%的環(huán)境中放置食品干燥劑，空氣中的濕度大約在60%-90%之間。如需防潮需讓您的產品與空氣隔絕再放置干燥包吸附內部空間中的濕度。

4、在不通風的密封環(huán)境下。放置食品干燥包一般可以達到60天-120天不等的防潮效果時長，有時候可以配上濕度檢測卡來觀察是否有變色反應（即達到飽和）。

5、一個立方應放置100g左右的食品干燥劑，平放于密封放置的箱子或容器中，才能起到有效的防潮吸附作用。

干燥劑跟脫氧劑是不同的產品，一個是起到干燥和防潮的效果，另一個是吸水氧氣，防止食品氧化氮效果，不過很多人對于這兩種產品總是弄混，那么干燥劑和脫氧劑的區(qū)別有那些？

1、干燥劑：干燥劑主要的用處從字面就可以理解，就是用于干燥、吸水。把產品包裝里面的水汽吸收掉，控制產品包裝內的相對濕度，給產品一個干燥的環(huán)境，這樣產品就不會生銹、發(fā)霉。在干燥的條件下，很多東西都可以保存更長的時間。通常干燥劑使用在干果食品、藥品、電子產品、服裝鞋帽、家居用品、軟體家具、木制品、編織品、皮具、機械、玻璃等產品防潮上。

2、脫氧劑：字面理解，脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的，所以可通過控制氧氣量來防止物品腐壞。通常用在食品方面，因為很多食品都是含水的，要是用干燥劑的話就會影響到食品的原味，干燥劑量少的話又吸收不了食品蒸發(fā)出來的水分，故而可以采用脫氧劑，脫氧劑可以給食品創(chuàng)造一個允許潮濕而又不會腐壞(氧化)的環(huán)境。