干燥劑與防腐劑的區(qū)別?

2021-04-14 13:53:39

次

干燥劑與防腐劑的區(qū)別?在干燥劑了解到，干燥劑和防腐劑是屬于兩種不同的產(chǎn)品，使用的效果不同。干燥劑作用是吸收包裝袋里的水汽，達(dá)到保持產(chǎn)品干燥的目的;劑防腐劑是能控制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。

干燥劑廠家

干燥劑：干燥劑是指能除去潮濕物質(zhì)中水分的物質(zhì)，不能直接添加到食品里面去，用單獨(dú)小包裝跟食品產(chǎn)品分割。如硅膠與活性氧化鋁等，通過物理吸附水進(jìn)行干燥。

防腐劑：可以直接于食品接觸，控制微生物產(chǎn)生和活動。其原理是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，控制酶的活性。使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性，干擾其生存和繁殖。談到防腐劑，人們往往認(rèn)為有害，其實(shí)在沒有危險(xiǎn)的使用范圍內(nèi)，對人體是無毒副作用的。我國防腐劑使用有嚴(yán)格的規(guī)定。

文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，如有問題請和我聯(lián)系刪除！